In Hue angekommen wollten wir uns – nachdem wir im Hotel eingecheckt hatten – das typische vietnamesische Frühstück genehmigen: Pho (Nudelsuppe – so ähnlich wie n Asia-Noodle-Snack nur eben nicht in der Mikrowelle zubereitet..) Da es aber mittlerweile schon 8Uhr morgens war und die Vietnamesen ihr Frühstück längst beendet hatten, konnten wir im Umkreis von 100Metern (weiter haben wir nicht ‚gesucht‘..) keine Pho-Bude mehr finden, die unseren Wunsch erfüllte – es war halt keine Frühstückszeit mehr.. Stattdessen gab’s 2 Fruchtshakes, Pfannkuchen mit Ananas, Obstsalat und Brötchen mit Butter und Käse – für umgerechnet insgesamt nur 1Euro! (Die Fruchtshakes gibt’s hier in fast jedem Cafe und Restaurant und werden sehr einfach zubereitet: Früchte und Eis im Mixer ‚pürieren‘ und fertig ist der Genuss mit 100% Fruchtgehalt.. schmeckt verdammt gut!)

Den Rest des Tages haben wir die alte Kaiserstadt, in der früher verschiedene Herrscher lebten, besichtigt. Die Stadt ist durch Stadtmaürn eingeschlossen und beinhaltet einige altertümliche Gebäude, eine Zitadelle und einige eindrucksvolle Tempel. Obwohl man alles sehr gut zu Fuss erreichen kann, laürn an jeder Ecke die Cyclo-Fahrer, die einem liebenswerterweise ihre Dienste anbieten.. ähm aufdrängen wollen: ‚Cyclo-Ride for cheap money my friend!‘) Dort haben wir ebenfalls den ‚Best Cyclo-Driver of Hü‘ getroffen: auf unser mehrmaliges ‚No, thank you!‘ stieg der besagte Cyclo-Fahrer schliesslich von seiner Drahtesel-Rikscha und hielt uns sein Notizbuch unter die Nase, in dem in englischer Sprache ein ehemaliger Mitfahrer aus der UK ihm bescheinigte, dass er der beste Cyclo-Fahrer von Hü sei.. Naja, er hat sich darauf einiges eingebildet – wir konnten jedoch gerade noch seinem nicht vorhandenem Charme und der Versuchung, uns für 3$ an Orte kutschieren zu lassen, die wir schon kannten, widerstehen :-) Unsere Tour durch Hü haben wir zu Fuss fortgesetzt.